Köftenin başkenti Sivas'ta, "Meşhur Kesiğin Yeri"

Tokat’ın ünlü dönercisi Meşhur Kesiğin Yeri, Ahmet Öztürk öncülüğünde Sivas’ta açılıyor! İzzet Çağlar’ın Çürük eti ve tavuk döneri, Sivas gastronomisine yeni bir lezzet katacak

Tokat’ın gastronomi dünyasında çığır açan lezzet noktası “Meşhur Kesiğin Yeri,” Sivas'ta da şube açıyor! Tokat'ın Nusret'i olarak bilinen İzzet Çağlar, Kesik Usta adıyla ün kazandı ve markasını şimdi Ahmet Öztürk öncülüğünde Sivas'a taşıyor. Özellikle “Çürük” adı verilen eşsiz marine edilmiş etin de Sivas'ta yapılacağını duyuran İzzet Çağlar, “Sivas’a hizmet etmeye talibiz” diyerek yeni hedeflerini açıkladı.

Tokat’ta yerel halkın ve ziyaretçilerin gözdesi haline gelen “Meşhur Kesiğin Yeri,” Sivas’ta da gastronomi dünyasına yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Ahmet Öztürk’ün öncülüğünde açılacak olan bu yeni şube, özellikle Tokat’ın ünlü lezzetlerinden olan “Çürük” etiyle Sivaslıları buluşturacak. İzzet Çağlar’ın ustalıkla hazırladığı ve etseverlerin büyük ilgi gösterdiği bu lezzet, adeta bir fenomen haline geldi.

“Meşhur Kesiğin Yeri” Sivas şubesi'nde, Tokat’ın dillere destan “Çürük” etinin yanı sıra, benzersiz tavuk döner de menüde yer alacak. İzzet Usta, bu lezzetleri Tokat’tan sonra Sivas’a taşıyarak, daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor. Tokat’taki başarısını Ankara şubesi'nde de sürdüren Usta, şimdi Sivaslıları bu özel lezzetlerle tanıştıracak.

Haber: Yakup ORAKÇI