HUSIN Belgeseli'nin galası İstanbul'da yapıldı

- Dünyaca ünlü şef Tokat Reşadiyeli Hüseyin Özer’in hayatı belgesel film oldu. ‘HUSIN’ adlı belgesel, İstanbul da Özdilek Park AVM sinema salonunda seyirciyle buluştu -

Londra’da açtığı “Sofra” ve “Özer” adlı restoranlarla dünya çapında üne sahip olan Tokatlı şef Hüseyin Özer’in hayatından kesitlerin aktarıldığı HUSIN adlı belgesel, 21 Ocak 2025 Salı günü akşamı İstanbul’da bulunan Özdilek Park AVM sinema salonunda Gala gösterimiyle seyirciyle buluştu.

Jonathan Levi’nin danışmanlığını, Erol Koçan’ın direktörlüğünü yaptığı ‘HUSIN’ adlı belgeselde, Özer’in çocukluğunu Özgür Deniz Ataşoğlu canlandırıyor.

HUSIN Belgesel Galası'na sinemaseverlerin yanı sıra tanınmış birçok dizi oyucusu, sanatseverler, iş insanları ve Hüseyin Özer’in Tokatlı hemşerilerinin yoğun katılımı gözlendi.

REŞADİYE’DEN LONDRA’YA UZANAN HİKÂYE Türkiye’de yaşadığı çocukluk ve gençlik yıllarında birçok iş alanında birden çalışan ve 21 yaşında yolu İngiltere’ye düşen Özer’in kendi anlatımı ile bu ülkedeki ilk yıllarında yaşadıkları aktarılıyor.

İngiltere’de bir kebapçıda çalışarak başlayan ve kariyer basamaklarını çıkarak ‘Sofra’ restorantın kuruluş hikâyesinin ardından ‘Özer’ restoran sürecine kadar her dönemle ilgili görüntü ve anlatımlar da belgeselin içeriği oluşturuyor.

Halen, Londra’nın kent merkezinde, prestijli bölgelerdeki Sofra restoranlarıyla gastronomi sektöründe varlığını sürdüren Özer’in, edindiği tecrübelerin de katkısıyla Türk yemek kültürünün tanımına devam eden katkısının hikayesi belgeselde yer buluyor.

TOKATGÜNDEM