Restoranlarda "Masa ve Servis Ücreti" tartışmasına kesin yasak geliyor

Tüketici şikâyetlerinin kısa sürede büyümesi, kafe ve restoranlardaki masa ücreti uygulamalarını yeniden mercek altına aldırdı. Bakanlık tarafından hazırlanan yeni fiyat etiketi yönetmeliği taslağı, gönüllülük dışındaki tüm ek taleplerin kaldırılmasını hedefliyor

Kafe ve restoranlarda son dönemde artan masa ve servis ücreti uygulamaları, tüketici tepkilerinin yoğunlaşmasına neden oldu. 20 ila 50 lira arasında değişen bu ek ödemelerin farklı isimler altında yaygınlaşması, Ticaret Bakanlığı’nı yeniden harekete geçirdi. Bakanlık, hazırlandığı yeni yönetmelik taslağıyla hem fiyat şeffaflığını güçlendirmeyi hem de zorunlu ek ödemeleri tamamen kaldırmayı amaçlıyor.

Fiyatların açık ve görünür şekilde belirtilmesi zorunlu hale geldi Bakanlık daha önce yaptığı düzenleme ile işletmelerde sunulan tüm hizmetlere ilişkin fiyatların belirgin şekilde yer almasını zorunlu kılmıştı. Buna göre, ücretlerin hem giriş kapısında hem de masalardaki listelerde açıkça yazılması mecburi kılındı. Söz konusu düzenleme, servis gibi ek ücretlerin ancak listelerde yer alması halinde talep edilebilmesine imkân tanıyordu.

Masa ve kişi başı servis ücreti taleplerine yeni sınır geliyor İlk düzenlemenin ardından bazı işletmelerin tüketicilerden temel ücretleri aşan ek ödemeleri farklı adlarla talep etmeyi sürdürmesi, yeni bir adımın önünü açtı. Bakanlık tarafından hazırlanan taslak, masa ya da servis ücreti adı altında hiçbir zorunlu ödemenin talep edilemeyeceğini kesin şekilde belirliyor. Böylece tüketicinin yalnızca sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemesi güvence altına alınmış olacak.

Gönüllü bahşiş uygulamasının güçlendirilmesi hedefleniyor Taslak; sipariş dışında alınan ödemelerde gönüllülük esasının korunmasını merkeze alıyor. Zorunlu servis ücretlerinin kaldırılmasıyla birlikte, bahşiş tamamen tüketicinin tercihi doğrultusunda bırakılacak. Bu yaklaşımın, hem tüketici memnuniyetini hem de hizmet sunan işletmelerde şeffaf fiyatlama politikasını desteklemesi amaçlanıyor.

Düzenlemenin tüketici lehine etkileri tartışılıyor Yeni yönetmelik taslağının yürürlüğe girmesiyle, kafe ve restoranlarda uzun süredir tartışma konusu olan ek ücret taleplerine net bir sınır çekilmiş olacak. Tüketicilerin yalnızca tercih ettiği ürünlerin bedelini ödemesi sağlanırken, sektörün fiyat politikasında da daha öngörülebilir bir yapının oluşması bekleniyor.

Kaynak: Türkiye Gazetesi