Başkan Köten, "Artan maliyetler karşısında süt fiyatları acil güncellenmeli"

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği (TDSYMB) Genel Başkanı İlhan Köten "Artan maliyetler karşısında süt fiyatları acil güncellenmeli"

"Ulusal Süt Konseyi tarafından 1 Mayıs 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 24,30 TL/litre olarak belirlenen çiğ süt referans fiyatı, temmuz ayında yapılan değerlendirmede değiştirilmeden korunmuştur. Ancak bu tarihten itibaren üretimin temel girdilerinde yaşanan belirgin fiyat artışları, süt üreticilerinin gelir-gider dengesini bozmuş ve işletmelerin ekonomik sürdürülebilirliğini ciddi biçimde zorlaştırmıştır.

1 Mayıs 2026 ile 27 Ekim 2026 tarihleri arasındaki değişimler incelenirse;
Motorin fiyatlarının yaklaşık %33,
Kesif yem fiyatlarının yaklaşık %25,5,
Dolar/TL kurunun yaklaşık %10,5 oranında arttığı görülmektedir.

Aynı dönemde politika faizinde sınırlı bir gerileme yaşanmış olsa da bu gelişme, üreticilerin kullandığı kredilerin finansman maliyetlerinde aynı ölçüde bir düşüş sağlamamıştır.
Dikkat edilirse, finansman giderleri, işçilik, enerji, veterinerlik ve ilaç giderleri, bakım-onarım ve diğer işletme kalemlerindeki artışı bile hesaba katmıyoruz.
Çiğ süt referans fiyatının uzun süre güncellenmemesi, üreticilerin zarar etmesine, işletmelerin küçülmesine ve üretimden çekilme riskinin artmasına yol açmaktadır.
Son aylarda yapılan yem zamları üreticiyi adeta canından bezdirmiştir. Süt fiyatları nasıl ki, ULUSAL SÜT KONSEYİ'NDE belirleniyor ise, yem fiyatları da aynı şekilde konsey tarafından belirlenmelidir.

Geçtiğimiz dönemlerde olduğu gibi USK süt fiyatı açıkladığı gün yem sanayicisinin hiç bir gerekçe yokken yem fiyatlarına zam yaptığına defalarca şahit olduk ve bunun yanlış olduğunu sürekli vurguladık. Ürericinin "biz daha zamlı fiyattan sütümüzün parasını almadan yemciler bu parayı bizden alıyorlar" tepkisi son derece haklı bir tepkidir. Bu durumun da mutlaka önüne geçilmelidir.

Maliyetlerindeki artışları tolere edemeyen üreticilerimiz harcama kalemlerinden kısarak, özellikle kesif yem miktarını azaltarak ayakta kalma yoluna gitmemelidir. Çünkü bu çareye sarılacak üreticilerimizin ineklerinde gerçekleşecek olan süt verim düşüşü bir sonraki laktasyona kadar telafi edilemeyecektir. Bu durum yalnızca üreticileri değil, süt arzının sürekliliğini, tüketici fiyatlarını ve ülkemizin gıda arz güvenliğini de doğrudan etkilemektedir.

Süt üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması, hayvancılık işletmelerinin korunması ve üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için çiğ süt referans fiyatı güncel maliyet göstergeleri esas alınarak derhal yeniden belirlenmelidir.

Bu çerçevede Ulusal Süt Konseyini; Çiğ süt referans fiyatını gecikmeksizin yeniden değerlendirmeye, Üretim maliyetlerindeki değişimleri düzenli ve şeffaf biçimde izleyen bir fiyatlandırma mekanizması oluşturmaya, Üreticinin emeğini, işletmelerin sürdürülebilirliğini ve ülkemizin gıda arz güvenliğini esas almaya davet ediyoruz.

Kamuoyuna saygıyla duyurulur."

Haber Merkezi